"(...) É interessante ao Homem não gostar, temer e até criticar tudo aquilo que desconhece, por isso, transpondo os "muros" e ultrapassando as barreiras do imaginário, podemos familiarizarmo-nos com a noção e a representação que o chá tem no quotidiano do povo oriental. É imperativo conhecer o significado do conceito "caminho" para entender as múltiplas facetas de arte e as suas manifestações(...)"